[카테고리:] 성분 사전

Rg1+Rb1+Rg3 mg 표기는 실제로 무엇을 센 숫자인가

성분표의 「Rg1+Rb1+Rg3 ○○mg」은 홍삼에 든 진세노사이드 가운데 세 가지를 골라 더한 양입니다. 홍삼 전체의 양도 아니고, 모든 진세노사이드를 다 센 것도 아닙니다. 세 가지만 센 합계입니다.

그리고 이 숫자는 대개 「하루 섭취량 기준」으로 적힙니다. 한 포나 한 알 기준이 아닙니다. 제품마다 숫자가 들쭉날쭉해 보이는 이유 대부분이 여기에 있습니다. 하루에 몇 포, 몇 알을 먹으라고 정해 둔 양이 제품마다 다르기 때문입니다.

몇 mg이 맞는 기준인지는 이 글에서 숫자로 답하지 않습니다. 저희가 근거를 댈 수 있는 값이 아니어서입니다. 대신 서로 다른 표기를 같은 자로 맞춰 견주는 법을 정리합니다.

이 표기에 붙는 인정 기능은 어디까지인가

라벨에서 이 숫자 옆이나 아래를 보면 기능성 문구가 따로 적혀 있습니다. 그 문구는 원료에 붙은 것이고, mg 숫자의 크기에 따라 달라지지 않습니다. 숫자가 크다고 인정 범위가 넓어지지는 않습니다.

그래서 라벨은 두 줄을 나눠서 읽습니다. 「무엇에 도움을 줄 수 있다」는 문구는 이 제품이 어떤 갈래인지를 알려 주고, mg 숫자는 같은 갈래 안에서 얼마나 들었는지를 알려 줍니다. 서로 다른 문구가 붙은 제품끼리는 숫자만으로 견주지 않습니다. 무엇에 대한 숫자인지가 다르기 때문입니다.

농축액·분말·정제·스틱, 하루 섭취 기준 mg 비교

같은 진세노사이드 표기라도 제형마다 하루 양을 정하는 단위가 다릅니다. 아래 표에서 지금 손에 든 제품의 자리를 찾습니다.

제형	무엇이 다른가	무엇부터 보나
농축액	숟가락이나 g 단위로 떠먹는다. 하루 양이 g으로 적힌다	하루 몇 g을 기준으로 적은 숫자인지
분말	한 포에 든 가루 양이 제품마다 다르다	한 포 기준인지 하루 기준인지
정제·캡슐	하루에 여러 알을 먹도록 정한 제품이 많다	하루 몇 알을 더한 숫자인지
스틱	액상을 한 포씩 나눴다. 하루 한 포인 경우와 여러 포인 경우가 섞여 있다	하루 몇 포 기준인지, 한 통에 몇 포인지

가격을 비교할 때 mg당으로 환산하는 법

가격을 견주려면 「mg당 값」으로 바꿉니다. 방법은 세 단계입니다.

먼저 라벨에서 하루 섭취량 기준 진세노사이드 합계를 찾습니다. 다음으로 그 제품 한 통이 며칠분인지 셉니다. 스틱이면 전체 포 수를 하루 포 수로 나누고, 정제면 전체 알 수를 하루 알 수로 나눕니다. 마지막으로 한 통 가격을 「하루 합계 × 며칠분」으로 나눕니다. 이렇게 나온 값이 mg당 가격입니다.

이렇게 맞추고 나면 겉보기 가격 순서와 실제 순서가 뒤집히는 경우가 생깁니다. 한 통이 싸 보여도 며칠분이 짧거나 하루 합계가 낮으면 mg당으로는 비쌀 수 있습니다. 다만 이건 양을 견주는 계산일 뿐이고, 어느 제품이 더 낫다는 판정은 아닙니다.

같은 숫자라도 달라지는 원료 표기

숫자가 같아도 앞에 붙은 원료 표기가 다르면 같은 것을 센 게 아닙니다. 홍삼농축액인지, 홍삼분말인지, 다른 원료와 섞은 혼합 제품인지에 따라 그 숫자가 가리키는 바탕이 달라집니다. 원재료 칸에 홍삼 말고 다른 원료가 길게 적혀 있다면 진세노사이드 숫자만 보고 고르지 않습니다.

세 가지 합계가 아니라 한두 가지만 적은 제품도 있습니다. 이때는 세 가지 합계를 적은 제품과 나란히 놓고 견줄 수 없습니다.

먹는 중인 것이 있거나 지병이 있다면 고르기 전에 전문가와 상담합니다. 이 제품은 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아닙니다.

홍삼 제형별 글

제형마다 고를 때 따로 볼 것이 있어 글을 나눠 정리하고 있습니다.

홍삼 농축액 고르는 법 · 홍삼 분말 고르는 법 · 홍삼 정제·캡슐 고르는 법 · 홍삼 스틱 고르는 법

출처: 일반 상식

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버섯 다당체 제품들과 AHCC는 어디서 갈리나

AHCC는 버섯 다당체 제품과 한 줄에 놓여 팔리지만 출발점이 다르다. 흔히 보는 버섯 다당체 제품은 버섯 자실체에서 뽑은 것이고, AHCC는 버섯 균사체를 배양해 얻은 물질로 소개된다. 더 큰 차이는 국내 기준에 있다. 버섯 다당체 쪽에는 식약처 고시에 이름을 올린 원료가 있다. AHCC는 고시 원료 목록에서 찾을 수 없다. 그러니 국내에서 인정된 기능을 보고 고르는 원료가 아니다. 제조사 설명을 스스로 걸러 가며 골라야 하는 원료다.

국내에서 AHCC에 인정된 기능이 있는가

고시형 원료가 아니어서 옮겨 적을 인정 문구가 없다. 개별 제품이 따로 기능성을 인정받았는지는 우리가 확인하지 못했다. 확인하는 길은 라벨에 있다. 따로 인정을 받은 제품이라면 건강기능식품 도안과 기능성 문구가 함께 찍혀 있다. 둘 다 없으면 일반식품으로 팔리는 제품이고, 겉면에 적힌 좋은 말은 제조사의 주장일 뿐이다. 해외 직구 제품은 국내 기준으로 심사받은 적이 없으니 이 확인 자체가 되지 않는다.

출처: 일반 상식

캡슐·분말·액상, 하루 섭취량과 원료 표기 비교

제형마다 라벨에서 먼저 볼 자리가 다르다. 아래 표에서 자기가 보고 있는 형태를 찾는다.

형태	무엇이 다른가	라벨에서 먼저 볼 것
캡슐	한 알에 든 양이 정해져 있어 하루에 얼마나 먹는지 세기 쉽다	한 알 기준인지 하루 기준인지, 원료명이 맨 앞에 오는지
분말	양을 조절할 수 있지만 그만큼 매번 달라지기 쉽다	함께 섞은 부형제가 무엇인지, 한 번에 뜨는 양의 기준
액상	마시기 편하지만 물·당류가 섞여 원료 비중이 흐려진다	원재료 표에서 몇 번째에 적혀 있는지, 당류 표기

세 형태 모두 원료명이 「AHCC」로만 적혀 있고 어떤 버섯의 균사체인지 밝히지 않았다면 한 번 더 따져 본다.

해외 제품 설명에서 걸러야 할 문장

해외 제품 설명에서는 걸러 읽을 문장이 정해져 있다. 특정 질병 이름이 붙은 문장, 연구 수치를 앞세운 문장, 의료인이 추천했다는 문장, 다른 버섯 제품보다 몇 배 낫다는 비교가 그렇다. 국내 기준으로는 어느 것도 표시할 수 없는 말이다. 남는 정보는 원료 출처, 하루 섭취 기준, 제조국 정도다. 이 제품은 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아닙니다. 지금 먹고 있는 것이 있거나 몸 상태가 걱정되면 먼저 전문가와 상담한다.

언제부터 몇 주를 두고 보나

국내에서 섭취 시점을 정해 둔 기준은 없다. 그래서 시점보다 기간을 먼저 정해 두는 편이 낫다. 한 제품을 정했으면 몇 주는 바꾸지 않고, 시작한 날과 그 사이 달라진 점을 적어 둔다. 몸이 달라졌는지 아닌지를 스스로 견줄 기준이 그것밖에 없다. 속이 불편하면 식사와 함께 먹는 쪽으로 옮겨 본다. 그래도 불편하면 그만 먹는다.

출처: 일반 상식

버섯 유래 제형별 글

버섯에서 온 원료는 갈래가 여럿이다. 자실체에서 뽑은 다당체, 균사체를 배양한 AHCC, 그리고 버섯 분말을 그대로 담은 제품이 있다. 같은 버섯이라도 어느 부위를 어떻게 처리했는지에 따라 라벨에 적히는 말이 달라진다. 갈래별 글이 올라오면 이 자리에서 이어서 볼 수 있다.

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루테인과 지아잔틴이 눈 안에서 일을 나누는 방식

루테인과 지아잔틴은 같은 계열의 노란 색소로, 둘 다 눈 안쪽 망막의 한가운데에 모인다고 일반적으로 본다. 다만 자리가 조금 다르다. 시야의 정중앙, 글자를 읽고 얼굴을 알아보는 아주 좁은 자리에는 지아잔틴이 더 짙게 모이고, 그 둘레로 퍼질수록 루테인 쪽이 많아진다고 정리된다. 그러니 둘은 대신하는 관계가 아니라 자리를 나눠 맡는 관계로 보는 편이 맞다. 비율을 몇 대 몇으로 맞춰야 하는지는 정해진 답이 없다. 제품마다 다르고, 우리가 근거로 댈 수 있는 기준값도 없다. 그래서 이 글은 비율 숫자를 정하지 않는다. 대신 지금 먹는 통에 두 가지가 다 적혀 있는지, 루테인만 적혀 있는지부터 가르는 쪽을 권한다.

지아잔틴이 고시에서 받은 기능성 문구 그대로

이 칸에는 원래 고시 문구를 그대로 옮겨 적는다. 그런데 지아잔틴은 우리가 쓰는 사전에서 단독 고시 문구를 찾을 수 없었다. 없는 문구를 만들어 적으면 그게 곧 인정 범위를 넘는 주장이 되므로 적지 않는다.

그래서 이 글에서 지아잔틴에 대해 하는 말은 전부 일반 상식 수준이다. 라벨에 지아잔틴이 함께 적힌 제품을 볼 때는, 그 제품이 기능성을 인정받은 문구가 어느 원료를 근거로 붙었는지를 라벨의 기능성 표시란에서 따로 확인하는 편이 정확하다. 이름이 나란히 적혀 있다고 해서 둘 다 같은 문구를 받았다는 뜻은 아니다.

출처: 일반 상식

비율을 몇 대 몇으로 보는지, 루테인 함량과 나란히

비율은 숫자로 맞추기보다 지금 자기가 어느 쪽에 있는지를 먼저 고르는 편이 쉽다. 아래 표에서 자기 경우를 찾는다.

경우	무엇이 다른가	무엇부터 손대나
지금 통에 루테인만 적혀 있다	시야 정중앙 쪽을 맡는 성분이 따로 표시돼 있지 않다	라벨 성분란에서 지아잔틴 표기가 있는 제품과 견주어 본다
지금 통에 둘 다 적혀 있다	두 성분이 함께 들었지만 비중은 제품마다 다르다	두 함량이 각각 적혀 있는지부터 본다. 한데 묶여 있으면 비중을 알 수 없다
처음 고른다	비교할 기준 통이 없다	두 성분이 각각 표기된 제품 안에서 고른다

지금 먹는 통에서 갈아탈지 정하는 기준

갈아탈지는 함량보다 표기가 먼저다. 라벨에 루테인과 지아잔틴이 각각 따로 적혀 있는지 본다. 「마리골드꽃추출물」 한 줄로만 적혀 있고 그 안에 무엇이 얼마나 들었는지 나뉘어 있지 않으면 비중을 알 수 없다. 이 경우는 비교가 아니라 짐작이 된다.

그다음은 형태다. 같은 성분이라도 기름에 녹여 담은 연질 형태가 있고, 가루를 굳힌 형태가 있다. 기름에 녹는 성분이라 앞쪽이 낫다고 보는 시각이 있지만, 이것도 일반 상식 수준이다.

오래 먹던 통에서 불편이 없었다면 굳이 바꿀 이유는 적다. 갈아타는 기준은 「지아잔틴이 들었나」가 아니라 「두 성분이 따로 적혀서 비교할 수 있나」다.

기름진 음식과 함께 먹는 편이 나은 이유와 그 때

지아잔틴은 기름에 녹는 성분이다. 그래서 기름기가 거의 없는 빈속보다는 기름진 음식이 들어간 식사와 함께 먹을 때 흡수가 낫다고 본다. 아침을 거르거나 가볍게 먹는 사람이라면, 하루 중 기름을 쓴 음식이 들어가는 끼니에 맞추는 편이 자연스럽다.

정해진 시간은 없다. 식약처 고시가 먹는 때를 정해 두지 않았다. 매일 비슷한 끼니에 붙여 두면 잊지 않는다는 정도가 실제로 쓸모 있는 기준이다.

출처: 일반 상식

오래 이어 먹을 때 살펴야 할 것

오래 이어 먹을 때 먼저 볼 것은 겹침이다. 종합 영양제나 다른 눈 영양제에도 같은 성분이 들어 있는 경우가 많다. 따로 먹는 통이 둘 이상이면 성분란을 나란히 놓고 겹치는 것이 있는지 본다.

라벨의 섭취 시 주의사항 문구는 제품마다 다르니 그 통에 적힌 것을 따른다. 임신·수유 중이거나 지금 먹고 있는 것이 있으면 전문가와 상담한다. 먹은 뒤 몸에 맞지 않는 느낌이 들면 멈추고 상담하는 편이 낫다.

눈이 갑자기 흐려지거나, 곧은 선이 휘어 보이거나, 시야 한가운데가 비어 보이면 영양제로 볼 일이 아니다. 안과에서 확인한다.

이 제품은 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아닙니다.

눈 쪽에서 같이 찾게 되는 원료 글

눈 쪽 원료는 불편한 결에 따라 갈래가 갈린다. 이 글은 루테인과 함께 들어가는 성분을 다뤘고, 나머지 갈래는 따로 정리한다.

오래 봐서 피로한 쪽, 뻑뻑하고 건조한 쪽, 나이가 들며 침침해진 쪽은 찾게 되는 원료가 서로 다르다. 루테인만 먹어 왔다면 루테인 글에서 인정된 기능 문구를 먼저 확인하고, 건조함이 더 거슬리는 쪽이라면 건조 쪽 글을 본다. 자기 불편이 어느 갈래인지 먼저 고르고 그 글로 넘어가는 편이 빠르다.

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통마다 다른 알파벳, LGG 균주 이름을 읽는 법

균주 이름은 세 토막으로 읽는다. 맨 앞이 속, 그다음이 종, 마지막에 붙은 알파벳과 기호가 균주다. LGG는 람노서스라는 종 가운데 GG라는 이름이 붙은 균주 하나를 가리킨다. 그러니 라벨에 ‘람노서스’만 있고 GG 표기가 없으면 같은 종의 다른 균주일 수 있다. 같은 걸 사는지 확인하려면 마지막 토막까지 맞춰 본다.

통마다 앞 토막이 다르게 보여 헷갈리기도 한다. 분류가 바뀌면서 예전 속 이름인 락토바실러스와 새 이름인 락티카세이바실러스가 함께 쓰이기 때문이다. 앞 토막이 달라도 종과 균주가 같으면 같은 균이다. 아이가 먹어도 되는지는 라벨의 섭취 대상 표기를 따르면 된다. 아주 어린 아이는 먹이기 전에 소아청소년과에 먼저 묻는다.

LGG에 인정된 기능 문구는 어디까지인가

이 사이트의 고시 사전에는 LGG라는 균주 이름으로 따로 연결된 인정 문구가 없다. 그래서 여기서는 고시 문구를 옮기지 않는다. 없는 문구를 있는 것처럼 옮기면 그 자체로 인정 범위를 넘는 말이 된다.

LGG는 장 건강 쪽 제품에 오래 쓰여 온 균주다. 다만 그 제품이 무엇을 인정받았는지는 라벨 뒷면의 ‘기능성 내용’ 칸이 정한다. 그 칸에 적힌 문장까지가 그 제품의 범위이고, 포장 앞면의 다른 말은 그 범위 밖일 수 있다. 고를 때는 앞면이 아니라 뒷면의 그 칸부터 읽는다.

출처: 일반 상식

분말·캡슐·액상·츄어블, 균 수와 하루 섭취량 비교

같은 균이 들어 있어도 제형이 다르면 먹는 방식과 라벨에서 볼 자리가 달라진다. 균 수와 하루 섭취량은 제품마다 달라서 여기에 숫자로 옮기지 않는다. 아래 표에서 형태를 고른 뒤 숫자는 그 제품 라벨에서 직접 확인한다.

형태	무엇이 다른가	어울리는 경우	라벨에서 먼저 볼 것
분말	물이나 음식에 섞어 먹는다. 양을 나누기 쉽다	캡슐을 못 삼키는 아이	섞는 방법 표기, 보장 균수
캡슐	균이 껍질 안에 들어 있다. 맛이 없다	삼키는 데 어려움이 없는 어른	하루 섭취량 표기, 보관 조건
액상	방울로 떨어뜨려 먹는다	분말도 먹이기 어려운 어린 아이	섭취 대상, 개봉 뒤 보관 방법
츄어블	씹어 먹는다. 맛을 낸 것이 많다	씹을 수 있는 아이	당류 같은 부원료, 섭취 대상

균 수는 ‘투입 균수’와 ‘보장 균수’를 나눠서 본다. 투입 균수는 만들 때 넣은 양이고, 보장 균수는 유통기한까지 남아 있다고 표시한 양이다. 비교는 보장 균수끼리 한다.

아이가 먹어도 되는 나이와 형태

아이에게 먹여도 되는지는 나이보다 라벨의 ‘섭취 대상’ 표기를 먼저 본다. 아이용으로 나온 제품에는 대상이 적혀 있고, 어른용 제품에는 아이에게 맞는 양이 따로 적혀 있지 않은 경우가 많다. 어른 것을 나눠 먹이기보다 아이용으로 나온 것을 고른다.

형태는 아이가 무엇을 삼킬 수 있는지로 고른다. 삼키기 어려운 아기는 액상이나 분말, 씹을 수 있는 아이는 츄어블을 먹이고, 캡슐을 삼킬 수 있으면 캡슐도 된다. 갓난아기나 일찍 태어난 아기, 면역이 떨어져 있는 아이는 먹이기 전에 소아청소년과와 먼저 상담한다. 묽은 변이 며칠 이어지거나 열·혈변이 함께 있으면 유산균보다 진료가 먼저다.

보관 온도와 같이 먹으면 손해인 것

보관은 라벨 표기를 따른다. 냉장 보관이라고 적힌 제품은 냉장고에 넣고, 실온 제품도 습기와 열이 적은 곳에 둔다. 욕실 선반, 햇볕 드는 창가, 여름철 차 안은 피한다. 균은 열과 습기를 만나면 쉽게 줄어든다.

같이 먹으면 손해인 것은 뜨거운 음식이다. 분말을 뜨거운 물이나 우유, 국에 타면 균이 그 자리에서 줄어든다. 미지근하거나 차가운 것에 섞는다. 다른 것을 먹고 있다면 전문가와 상담한다.

이 제품은 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아닙니다.

출처: 일반 상식

유산균 제형별 글

같은 LGG라도 제형마다 고를 때 보는 자리가 다르다. 형태별로 따로 정리한 글이다.

분말 유산균 고르는 법
캡슐 유산균 고르는 법
액상 유산균 고르는 법
츄어블 유산균 고르는 법
아이 유산균 고르는 법

이 성분이 속한 갈래 전체는 유산균 종류 총정리 에서 함께 봅니다.

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이름이 비슷한 셋 가운데 NAG와 글루코사민이 갈리는 자리

이름이 비슷해서 헷갈리는 셋은 보통 글루코사민 황산염, 글루코사민 염산염, 그리고 NAG(아세틸글루코사민)다. 앞의 둘은 같은 글루코사민에 붙은 염만 다르다. NAG는 글루코사민에 아세틸기가 붙은 다른 원료이고, 고시에도 따로 올라 있다. 그러니 이름은 닮았어도 둘은 다른 원료이고, 인정받은 범위도 같지 않다. 어느 쪽을 고를지는 이름이 아니라 고시 문구가 자기 관심사와 맞는지로 정한다.

NAG가 고시에서 인정받은 기능성 문구 그대로

NAG가 고시에서 인정받은 기능성은 「관절 및 연골 건강･피부보습에 도움을 줄 수 있음」이다. 이 문장을 그대로 읽는 것이 가장 정확하다. 「관절을 좋게 한다」나 「피부가 촉촉해진다」로 바꿔 말하면 인정 범위를 넘는다. 글루코사민과 갈리는 자리가 바로 이 문구다. 같은 관절 쪽이라도 문구 끝에 피부보습이 붙어 있는지 아닌지가 다르다.

출처: 식약처 「건강기능식품의 기준 및 규격」

하루 섭취량과 상한을 글루코사민과 나란히

아래 표는 고시 문구와 하루 섭취량을 한 줄로 모은 것이다. 섭취량 칸이 비어 있으면 숫자를 짐작하지 말고, 손에 든 제품 라벨에 적힌 하루 섭취량을 따른다. 글루코사민 쪽 표를 옆에 두고 문구가 어디서 갈리는지만 견주어 보면 된다.

성분	인정된 기능성(식약처 고시 원문)	하루 섭취량
NAG	관절 및 연골 건강･피부보습에 도움을 줄 수 있음	—

지금 먹는 통과 겹치는지 성분표에서 확인하는 법

지금 먹는 통 뒷면에서 볼 곳은 원료명 칸이다. 「글루코사민」이라고만 적혀 있는지, 「N-아세틸글루코사민」이나 NAG라고 적혀 있는지를 본다. 앞에 「N-아세틸」이 붙어 있으면 NAG다. 황산염·염산염이 붙어 있으면 글루코사민이다.

둘 다 적힌 복합 제품도 있다. 이럴 때는 새로 사려는 통과 원료명이 겹치는지 먼저 확인한다. 하루 섭취량은 통마다 따로 적혀 있으니, 두 통을 같이 먹을 생각이라면 각각의 표기를 합쳐 본다.

일반 상식

둘 중 어느 쪽을 먼저 골라야 하는 경우

지금 글루코사민을 먹고 있고 따로 불편한 것이 없다면, 굳이 바꾸지 않고 원료명만 확인해 두는 쪽이 간단하다.

관절 쪽 원료를 처음 고르는 경우나 바꿔볼까 하는 경우에는 2번 칸의 고시 문구를 다시 읽는다. 문구 범위가 자기가 찾던 것과 더 잘 맞는 쪽을 먼저 고른다.

원래 보습 쪽 성분을 찾다가 이 이름을 본 경우에는, 관절 제품 코너에서 파는 통이라도 원료명이 NAG인지부터 확인한다.

손가락 마디까지 뻣뻣해지면 넘겨야 할 곳

아침에 손가락 마디가 뻣뻣해서 한참 풀리지 않거나, 마디가 붓고 열감이 있거나, 여러 관절이 함께 아프다면 원료를 고를 일이 아니다. 정형외과나 류마티스내과로 간다. 통증이 몇 주 넘게 이어지거나 점점 심해질 때도 마찬가지다. 이 제품은 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아닙니다. 지금 먹고 있는 것이 있으면 전문가와 상담한 뒤에 정한다.

관절 쪽에서 같이 보게 되는 원료 글

관절 쪽에서 같이 보게 되는 원료들은 고시명을 기준으로 한 편씩 정리하고 있다. NAG와 이름이 겹치거나 같은 통에 자주 함께 들어가는 원료부터 차례로 이어 붙인다. 원료마다 고시 문구와 하루 섭취량을 같은 틀로 놓아 두었으니, 지금 먹는 통에 적힌 이름을 하나씩 찾아 견주어 보면 된다.

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비린 트림 때문에 끊은 사람에게 크릴오일은 무엇이 다른가

비린 트림 때문에 일반 오메가3를 끊은 사람이 크릴오일을 찾는 이유는 대개 하나입니다. 같은 바다 기름인데 덜 올라오지 않을까 하는 기대입니다. 크릴오일은 생선이 아니라 크릴이라는 작은 갑각류에서 짠 기름입니다. 일반 오메가3와 다른 점은 기름 성분 일부가 인지질에 붙은 형태로 들어 있다는 것입니다. 이 차이 때문에 트림이 덜하다는 말과 흡수가 낫다는 말이 함께 돕니다. 트림이 덜하다는 말은 먹어 본 사람들 사이에서 자주 나오지만 모든 사람에게 그렇다고 할 수는 없습니다. 흡수 차이가 실제로 있는지는 아직 한쪽으로 정리되지 않았습니다. 그러니 비린 트림이 싫어 끊은 사람에게는 먼저 시험해 볼 만한 선택지 정도로 보는 것이 맞습니다.

출처: 일반 상식

크릴오일에 인정된 기능은 어디까지 적혀 있나

크릴오일에 대해 식약처 고시에 따로 정리된 기능 문구는 우리가 찾지 못했습니다. 그래서 이 글은 고시를 인용하지 않습니다. 라벨에 기능이 적혀 있다면 그 문구가 어떤 원료를 근거로 붙었는지 원료명 칸에서 같이 봐야 합니다. 크릴오일이라는 이름만으로 기능이 정해진다고 읽으면 안 됩니다.

이 제품은 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아닙니다. 콜레스테롤 수치가 걱정되어 찾아왔다면 그 판단은 검사 결과를 보는 전문가의 몫입니다. 먹고 있는 것이 있으면 전문가와 상담합니다.

출처: 일반 상식

캡슐·액상, 인지질 표기와 하루 섭취량 비교

같은 크릴오일이라도 캡슐과 액상은 먹는 방식부터 다릅니다. 아래 표에서 자기 경우를 먼저 찾고, 라벨에서 인지질 표기와 하루 섭취량 칸이 있는지 확인합니다.

경우	무엇이 다른가	무엇부터 손대나
캡슐	기름이 껍질 안에 있어 입에서 냄새가 덜하다. 대신 알이 크거나 여러 알을 먹어야 하는 제품이 있다	하루 섭취량이 몇 알 기준인지, 인지질 함량이 따로 적혀 있는지 본다
액상	삼키기 편하고 양을 조절하기 쉽다. 대신 맛과 냄새가 그대로 느껴진다	개봉 뒤 보관 방법과 산패를 막는 표기가 있는지 먼저 본다
인지질 표기가 있는 제품	크릴오일 안에서 인지질 비중을 따로 밝힌 경우다	표기가 크릴오일 전체 기준인지 일부 성분 기준인지 구분해서 읽는다
인지질 표기가 없는 제품	크릴오일이라는 이름만 있고 구성은 알기 어렵다	원료명 칸에 다른 기름이 섞였는지부터 확인한다

출처: 일반 상식

흡수가 낫다는 말이 실제로 갈리는 지점

크릴오일이 흡수가 낫다는 말은 인지질 형태라는 데서 나옵니다. 몸이 다루기 쉬운 형태라 더 잘 들어간다는 설명입니다. 여기서 말이 갈리는 지점이 둘 있습니다.

하나는 비교 대상입니다. 일반 오메가3도 제품마다 형태가 다르고, 같은 양을 기준으로 견주는지 같은 가격을 기준으로 견주는지에 따라 결론이 달라집니다. 다른 하나는 함께 먹는 식사입니다. 기름 성분은 식사의 기름기에 따라 흡수가 달라진다고 보는데, 이 조건을 맞추지 않은 비교는 형태 차이인지 식사 차이인지 가르기 어렵습니다.

우리가 정리할 수 있는 것은 여기까지입니다. 흡수가 낫다는 말을 고르는 기준으로 삼기보다는 트림이 덜한지, 꾸준히 먹을 수 있는지를 기준으로 삼는 편이 덜 흔들립니다.

출처: 일반 상식

식사와 함께일 때와 빈속일 때

크릴오일도 기름이라 기름기 있는 식사와 함께 먹을 때 흡수가 낫다고 봅니다. 식사 중이나 식사 직후에 먹으면 음식과 섞여 위에 머무는 동안 트림이 덜 올라온다는 이야기도 많습니다.

빈속에 먹으면 기름만 따로 떠 있게 되어 비린 맛이 올라오기 쉽다고 봅니다. 일반 오메가3를 먹을 때 트림이 심했던 사람이라면 제형을 바꾸기 전에 먹는 때부터 식사 쪽으로 옮겨 보는 것도 방법입니다. 하루 중 언제가 맞는지는 정해진 기준이 없으니 매일 같은 식사에 붙여 두면 잊지 않습니다.

출처: 일반 상식

오메가 제형별 글

오메가 계열은 원료와 제형에 따라 글을 나눠 정리하고 있습니다. 생선에서 짠 일반 오메가3, 식물성 기름에서 온 갈래, 그리고 이 글에서 다룬 크릴오일이 서로 어디가 다른지 이어서 볼 수 있습니다. 캡슐 크기나 냄새가 걸리는 사람은 제형을 다룬 글부터, 원료 자체가 궁금한 사람은 원료별 글부터 읽으면 됩니다.

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커피 넉 잔과 과라나 한 알, 카페인이 어떻게 다른가

커피 넉 잔이든 과라나 한 알이든, 잠을 깨우는 건 결국 같은 카페인이다. 과라나 씨앗에는 원래 카페인이 들어 있고, 제품은 그것을 모아 담은 것이다. 그래서 둘의 차이는 성분이 아니라 세는 법에 있다. 커피는 잔마다 양이 들쭉날쭉해서 얼마나 마셨는지 감으로 짐작한다. 과라나 제품은 라벨에 카페인 함량이 적혀 있으면 숫자로 셀 수 있다.

하루 상한도 과라나에 따로 정해져 있지 않다. 그 선은 카페인 전체에 걸린다. 커피와 과라나를 같은 날 먹었다면 둘을 한데 모아 센다. 커피로 안 깨서 과라나를 더 얹는 것은 다른 길을 찾은 게 아니다. 같은 것을 더 먹는 것이다.

과라나에 인정된 기능은 어디까지인가

우리가 정리한 식약처 고시 기능성 원료 목록에는 과라나가 없다. 그러니 이 글에서는 고시 인정 문구를 옮길 수 없고, 옮기지 않는다. 인정받지 않은 원료에 기능 문구를 붙이면 그때부터 근거 없는 주장이 된다.

일반 상식으로 말할 수 있는 건 하나다. 과라나에 든 카페인이 잠깐 졸음을 덜어 준다는 것. 이건 과라나만의 성질이 아니라 카페인의 성질이다. 그러니 라벨에서는 기능 문구보다 카페인 함량이 적혀 있는지, 한 번에 얼마를 먹으라고 적혀 있는지를 먼저 본다.

정제·캡슐·분말·음료, 카페인 mg과 하루 상한 비교

제형이 바뀌어도 카페인은 그대로다. 달라지는 건 한 번에 얼마가 들어오는지 가늠하기 쉬운가다. 아래 표에서 자기가 먹는 제형을 찾는다.

제형	무엇이 다른가	무엇부터 손대나
정제	한 알 단위로 양이 정해져 있다	라벨에 한 알당 카페인 표시가 있는지 본다
캡슐	정제와 같지만 속이 추출물인지 원물 가루인지 갈린다	원재료 표기에서 추출물인지 본다
분말	덜어 먹는 양에 따라 카페인이 달라진다	한 번 뜨는 양에 얼마가 들었는지 적혀 있는지 본다
음료	과라나 말고도 카페인을 따로 넣은 경우가 많다	「고카페인 함유」 표시와 총 카페인 함량을 본다

하루 상한은 제형마다 다르지 않다. 어느 제형이든 라벨의 카페인을 꺼내 하루 총량에 더한다.

오후 회의 몇 시간 전에 먹고 언제부터 끊나

카페인은 먹자마자 들지 않고 얼마간 지나야 잠이 깬다는 게 일반 상식이다. 그래서 회의가 시작하는 시각에 맞추기보다 조금 앞서 먹는 편이 낫다. 정제나 캡슐은 녹는 시간이 있어서 음료보다 늦게 든다고 본다.

언제 끊느냐가 더 중요하다. 카페인은 몇 시간에 걸쳐 몸에 남아서, 오후 늦게 먹으면 밤잠을 깎아 먹는다. 야근하는 날 저녁에 한 번 더 먹으면 그날 밤 잠이 얕아지고, 다음 날 오후가 더 무거워진다. 오후 회의를 넘기는 데까지만 쓰고, 저녁부터는 먹지 않는다.

다른 카페인 제품과 겹칠 때 합쳐 세는 법

합쳐 세는 법은 단순하다. 그날 먹은 것에서 카페인을 전부 꺼내 더한다. 커피, 에너지드링크, 녹차, 콜라, 초콜릿, 그리고 과라나. 에너지드링크 성분표에 과라나가 보이면, 라벨의 카페인 함량이 과라나 몫까지 합친 값인지 본다. 그게 적혀 있지 않으면 셀 수 없는 제품으로 치고, 그날은 그것 하나만 먹는다.

임신 중이거나 수유 중인 사람, 아이, 카페인에 예민한 사람은 더 조심한다. 가슴이 두근거리거나 손이 떨리면 그날은 그만 먹는다. 먹고 있는 것이 있으면 전문가와 상담한다.

이 제품은 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아닙니다.

카페인·활력 제형별 글

카페인·활력 갈래는 제형별로 나눠 정리하고 있다. 과라나를 기준으로 정제·캡슐로 먹는 경우, 분말을 덜어 먹는 경우, 음료로 마시는 경우를 따로 견준다. 커피와 같이 먹는 날 하루 카페인을 세는 법도 따로 묶는다.

출처: 일반 상식

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냉동실에 쌓인 아로니아, 떫은맛부터 줄이는 방법

시골에서 받은 아로니아가 떫어 냉동실에 그대로 있다면, 버릴 이유는 없습니다. 떫은맛은 생과를 그대로 씹을 때 가장 세게 느껴집니다. 그래서 손대는 순서는 이렇습니다. 얼린 채로 두었다가 쓰고, 혼자 먹지 말고 다른 것과 섞고, 씹지 말고 갈아 마십니다.

요구르트나 우유, 바나나처럼 부드럽고 단맛이 있는 것과 함께 갈면 떫은맛이 많이 묻힙니다. 그래도 떫다면 집에서 손질하기보다 분말을 고르는 편이 낫습니다. 분말은 열매를 통째로 말려 갈기 때문에 껍질과 씨까지 남습니다. 즙은 마시기 편하지만 건더기가 빠집니다. 무엇이 남느냐로 보면 분말 쪽이 열매에 더 가깝습니다.

일반 상식

아로니아에 인정된 기능 문구는 무엇인가

먼저 짚어 둘 것이 있습니다. 이 사이트가 정리한 식약처 고시형 원료 목록에는 아로니아가 따로 올라 있지 않습니다. 그래서 여기서는 고시 문구를 옮길 수가 없습니다. 「○○에 도움을 줄 수 있음」 같은 문구를 찾았다면, 그 문구는 이 글의 근거 밖에 있습니다.

일반적으로 아로니아는 색이 짙은 베리라서 눈과 혈관을 챙기려고 찾는 사람이 많습니다. 다만 그건 식품으로서 받는 기대이지, 인정된 기능이 아닙니다. 라벨을 볼 때 이 구분이 기준이 됩니다. 제품이 건강기능식품 인증 마크를 달고 있다면 그 기능은 아로니아가 아니라 함께 들어간 다른 원료에서 나왔을 가능성이 큽니다. 라벨 뒷면의 기능성 원료 칸에 무엇이 적혀 있는지 확인합니다.

일반 상식

분말·즙·정제, 남는 성분과 하루 섭취량 비교

세 가지 형태는 같은 열매에서 나오지만 남는 것이 다릅니다. 아래 표에서 자기 경우를 찾으면 됩니다.

형태	무엇이 남나	떫은맛	이런 쪽에 맞는다
분말	껍질·씨까지 통째로 남는다	남아 있다. 다른 것에 섞어야 먹기 편하다	요구르트·우유에 타서 매일 조금씩 먹을 사람
즙	건더기가 빠지고 물기 위주로 남는다	덜하다. 제품에 따라 다른 과즙이 섞여 있다	씹거나 갈기 번거로운 사람
정제	말린 것을 굳혀 형태가 정해져 있다	거의 느끼지 않는다	맛 때문에 아예 못 먹는 사람

하루에 얼마나 먹으라는 기준은 고시에 없어서 이 표에도 넣지 않았습니다. 제품마다 적힌 섭취 방법을 따릅니다. 즙은 원재료 칸에서 다른 과즙이나 당이 얼마나 앞에 적혀 있는지를 봅니다. 앞에 적힐수록 많이 들어간 것입니다.

일반 상식

얼렸다 녹이는 순서와 같이 먹는 것

냉동실에 있는 생과를 쓰는 순서입니다. 꺼내서 완전히 녹이지 말고 반쯤 언 상태로 바로 갑니다. 다 녹으면 물이 빠져 질척해지고, 녹은 것을 다시 얼리면 맛과 식감이 더 떨어집니다. 그래서 처음부터 한 번 먹을 만큼씩 나눠 얼려 두는 편이 낫습니다.

같이 넣는 것은 맛을 기준으로 고릅니다. 떫은맛은 지방이나 단백질이 있는 것과 섞으면 덜 느껴진다고 봅니다. 그래서 우유·요구르트·두유가 무난합니다. 바나나나 사과처럼 단맛 있는 과일을 더하면 꿀이나 설탕을 덜 넣어도 됩니다. 아로니아만 한 줌 씹는 것보다 이렇게 한 컵으로 마시는 쪽이 오래 갑니다.

일반 상식

집에서 손질할 때 놓치기 쉬운 것

받은 생과는 대개 꼭지와 잎이 섞여 있습니다. 얼리기 전에 골라내고 흐르는 물에 씻은 뒤 물기를 충분히 말립니다. 물기가 남은 채 얼리면 알이 서로 붙어 덩어리가 되고, 나눠 꺼내기 어려워집니다. 무른 알이나 곰팡이가 핀 알은 이때 버립니다.

즙이나 분말을 사서 먹는다면 라벨에서 원재료와 섭취 방법을 확인합니다. 과일이나 식품에 알레르기가 있었다면 처음에는 적게 시작합니다. 먹는 중에 불편한 증상이 생기면 멈춥니다. 꾸준히 먹고 있는 것이 따로 있다면 전문가와 상담한 뒤에 시작합니다.

이 제품은 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아닙니다.

베리 제형별 글

같은 아로니아라도 어떤 형태로 먹느냐에 따라 손이 가는 곳이 다릅니다. 이어서 읽을 갈래는 이렇습니다.

· 생과·냉동 아로니아 손질과 보관
· 아로니아 분말을 먹기 편하게 섞는 법
· 아로니아 즙, 라벨에서 원재료 읽는 법
· 아로니아 정제, 맛 없이 먹는 쪽을 고를 때

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홍삼 제품마다 다른 숫자, 사포닌 표기를 읽는 법

홍삼 제품마다 숫자가 다른 건 대개 품질 차이가 아니라 사포닌을 세는 자가 달라서다. 한 제품은 하루 섭취량 기준으로 적고, 다른 제품은 일정 중량당으로 적고, 또 어떤 제품은 제품 전체 양으로 적는다. 그래서 홍삼 함량 표기를 읽을 때는 숫자 크기보다 「무엇을 기준으로 잰 숫자인가」를 먼저 본다. 기준을 하루 섭취량 하나로 맞춘 뒤에야 견줄 수 있다. 식물마다 다른지도 묻게 되는데, 다르다. 홍삼과 도라지·더덕에 든 사포닌은 같은 이름으로 불릴 뿐 같은 것으로 보지 않는다. 그러니 원료가 다른 제품끼리 숫자만 나란히 놓고 비교하지 않는다.

사포닌으로 인정된 기능은 어느 원료에 붙나

사포닌은 한 가지 물질 이름이 아니라 비슷한 성질을 가진 여러 성분을 묶어 부르는 말이다. 물에 흔들면 거품이 나는 것도 이 성질 때문이다. 건강기능식품에서 기능성 인정은 이런 묶음 이름이 아니라 원료 단위로 붙는다. 홍삼 제품이라면 인정은 「홍삼」이라는 원료에 붙고, 성분표의 사포닌 숫자는 그 원료가 제대로 들어갔는지 보여주는 지표 역할을 한다. 다만 사포닌만 떼어 놓고 옮길 수 있는 고시 문구를 우리는 찾지 못했다. 그래서 이 글은 인정 문구를 인용하지 않고, 표기를 읽는 방법만 다룬다.

출처: 일반 상식

농축액·분말·정제·캡슐, 표기 단위와 하루 섭취량 비교

같은 홍삼이라도 제형이 바뀌면 표기 단위가 바뀐다. 아래 표에서 손에 든 제품의 제형을 찾고, 오른쪽 칸 순서대로 맞춰 본다.

제형	표기가 어떻게 달라 보이나	무엇부터 맞춰 보나
농축액	병 전체 기준인지, 한 번 뜨는 양 기준인지가 제품마다 갈린다	하루에 뜨는 양이 라벨에 어떻게 적혔는지부터 본다
분말	일정 중량당으로 적힌 경우가 많아 하루 양과 바로 이어지지 않는다	하루에 먹는 포 수나 스푼 수로 환산한다
정제	한 알 기준과 하루 기준이 섞여 보인다	하루에 몇 알을 먹게 돼 있는지 곱해 본다
캡슐	캡슐 껍질을 뺀 내용물 기준인지가 헷갈리기 쉽다	하루 섭취량 칸에 적힌 숫자만 따로 본다

식물이 달라지면 같은 사포닌으로 쳐도 되나

홍삼, 도라지, 더덕은 모두 사포닌이 들었다는 말을 듣는다. 그런데 식물이 다르면 그 안에 든 사포닌의 종류와 구성이 다르다. 이름이 같다고 같은 것으로 쳐서 숫자를 더하거나 견주면 엉뚱한 비교가 된다. 도라지·더덕을 챙기면서 홍삼도 먹는다면, 사포닌을 「얼마나 많이」 먹는지보다 각각 어떤 원료를 먹고 있는지로 정리하는 편이 맞다. 성분표에 사포닌 숫자가 적혀 있어도, 그 숫자는 그 원료 안에서만 의미가 있다. 원료가 다른 두 제품을 그 숫자로 줄 세우지 않는다.

출처: 일반 상식

비싼 쪽이 나은지 판단할 때 볼 세 줄

비싼 쪽이 나은지 판단할 때는 세 줄만 본다. 첫째, 원료가 무엇인가. 홍삼인지, 다른 식물 원료인지부터 확인한다. 둘째, 숫자의 기준이 하루 섭취량인가. 아니라면 하루 양으로 바꿔 놓고 본다. 셋째, 하루 양으로 맞춘 뒤의 가격이다. 한 통 가격이 아니라 하루치 가격으로 나눠 보면 비싼 제품이 실제로는 비슷한 경우가 많고, 반대인 경우도 있다. 가격이 높다고 해서 같은 하루 양 안에 더 많이 들었다는 뜻은 아니다. 지금 먹고 있는 것이 있거나 몸 상태가 걱정된다면 전문가와 상담한다. 이 제품은 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아닙니다.

홍삼·제형별 글로

제품을 고를 때 갈래는 둘이다. 원료로 보면 홍삼을 다룬 글에서 원료 자체를 견주는 법을 본다. 제형으로 보면 농축액·분말·정제·캡슐이 각각 어떤 사람에게 맞는지를 다룬 글로 넘어간다. 어느 쪽이든 사포닌 숫자는 하루 섭취량으로 맞춘 뒤에 읽는다는 기준은 같다.

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통마다 다른 균주가 하는 일이 정말 갈리는지

통에 적힌 균주 이름이 달라도, 같은 락토바실러스(락토바실러스플란타 등) 안에서 갈래를 나눈 이름입니다. 균주가 다르면 기대하는 쪽도 달라질 수 있습니다. 다만 그 차이는 이름으로는 알 수 없고, 라벨에 적힌 기능성 문구로만 확인됩니다. 몇 억 마리인지도 숫자 크기보다 그 숫자가 언제를 기준으로 적혔는지를 먼저 봅니다. 가격은 이 두 가지를 확인한 다음에 비교합니다.

락토바실러스가 고시에서 받은 기능성 문구 그대로

이 글은 고시 원문을 옮기지 않습니다. 저희 사전에는 락토바실러스 하나만 놓고 인정된 문구가 없습니다. 없는 문구를 만들어 적으면 인정 범위를 넘게 됩니다. 그래서 문구는 각자 고른 제품의 포장에서 직접 확인하기를 권합니다. 건강기능식품이라면 포장에 기능성 문구가 따로 적혀 있습니다. 같은 락토바실러스플란타라도 제품마다 그 문구가 다를 수 있습니다. 비교는 이름이 아니라 그 문구를 나란히 놓고 하는 것입니다.

출처: 일반 상식

몇 억 마리를 기준으로 보는지, 균주별 보장균수를 나란히

보장균수는 숫자보다 기준 시점이 먼저입니다. 아래 표에서 손에 든 통이 어느 쪽인지 찾아보세요.

경우	무엇이 다른가	무엇부터 손대나
제조 시점 기준으로 적힌 통	만든 날의 균수라서, 먹는 날에는 그보다 줄어 있을 수 있다	같은 숫자라면 유통기한 기준인 통과 같은 값으로 보지 않는다
유통기한까지 보장한다고 적힌 통	기한 끝날까지 그 수를 지킨다는 뜻이다	이 통끼리 숫자를 견준다
균주 이름까지 적힌 통	어떤 갈래인지 확인할 수 있다	기능성 문구와 함께 읽는다
속 이름만 적힌 통	무엇이 들었는지 더 좁혀 볼 수 없다	다른 통과 견줄 근거가 부족하다고 본다

가격만 보고 집기 전 성분표에서 확인할 순서

성분표는 다음 순서로 봅니다. 첫째, 건강기능식품 표시와 기능성 문구가 있는지. 둘째, 보장균수가 제조 시점 기준인지 유통기한 기준인지. 셋째, 균주 이름이 끝까지 적혀 있는지. 넷째, 보관 방법이 냉장인지 실온인지. 이 넷이 같은 통끼리만 가격을 견줍니다. 아이용을 고른다면 섭취 대상 연령이 적힌 줄도 함께 봅니다.

아침 빈속과 식후 중 언제 먹나

아침 빈속이 낫다는 말과 식후가 낫다는 말이 둘 다 돕니다. 정해진 답은 없습니다. 식약처 고시도 섭취 시점은 정하지 않습니다. 포장에 섭취 방법이 적혀 있으면 그대로 따릅니다. 따로 적혀 있지 않으면 매일 같은 때에 거르지 않고 먹는 쪽이 낫다고 봅니다. 뜨거운 음료와 함께 먹지 않는 것도 같은 맥락입니다.

출처: 일반 상식

보관 온도와 유통기한까지 살펴야 하는 이유

살아 있는 균이라 열과 습기에 오래 닿으면 수가 줄어든다고 봅니다. 그래서 같은 제품이라도 어떻게 보관했는지에 따라 먹는 날의 상태가 달라집니다. 냉장 보관이라고 적힌 제품은 받은 날부터 냉장고에 두고, 유통기한이 얼마 남지 않은 통은 보장균수 기준과 함께 다시 확인합니다. 먹고 있는 것이 있거나 아이에게 먹일 생각이라면 전문가와 상담합니다. 장이 불편한 상태가 오래 이어지면 병원에 가서 확인합니다.

이 제품은 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아닙니다.

장 쪽에서 같이 찾게 되는 원료 글

장 쪽에서 함께 찾게 되는 원료는 갈래별로 따로 정리하고 있습니다. 배변이 불규칙한 쪽, 아이용을 고르는 쪽, 식이섬유를 함께 보려는 쪽으로 나눴습니다. 글이 올라오는 대로 이 자리에 이어 붙입니다.

이 성분이 속한 갈래 전체는 유산균 종류 총정리 에서 함께 봅니다.

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