버섯 다당체 제품들과 AHCC는 어디서 갈리나
AHCC는 버섯 다당체 제품과 한 줄에 놓여 팔리지만 출발점이 다르다. 흔히 보는 버섯 다당체 제품은 버섯 자실체에서 뽑은 것이고, AHCC는 버섯 균사체를 배양해 얻은 물질로 소개된다. 더 큰 차이는 국내 기준에 있다. 버섯 다당체 쪽에는 식약처 고시에 이름을 올린 원료가 있다. AHCC는 고시 원료 목록에서 찾을 수 없다. 그러니 국내에서 인정된 기능을 보고 고르는 원료가 아니다. 제조사 설명을 스스로 걸러 가며 골라야 하는 원료다.
국내에서 AHCC에 인정된 기능이 있는가
고시형 원료가 아니어서 옮겨 적을 인정 문구가 없다. 개별 제품이 따로 기능성을 인정받았는지는 우리가 확인하지 못했다. 확인하는 길은 라벨에 있다. 따로 인정을 받은 제품이라면 건강기능식품 도안과 기능성 문구가 함께 찍혀 있다. 둘 다 없으면 일반식품으로 팔리는 제품이고, 겉면에 적힌 좋은 말은 제조사의 주장일 뿐이다. 해외 직구 제품은 국내 기준으로 심사받은 적이 없으니 이 확인 자체가 되지 않는다.
출처: 일반 상식
캡슐·분말·액상, 하루 섭취량과 원료 표기 비교
제형마다 라벨에서 먼저 볼 자리가 다르다. 아래 표에서 자기가 보고 있는 형태를 찾는다.
| 형태 | 무엇이 다른가 | 라벨에서 먼저 볼 것 |
|---|---|---|
| 캡슐 | 한 알에 든 양이 정해져 있어 하루에 얼마나 먹는지 세기 쉽다 | 한 알 기준인지 하루 기준인지, 원료명이 맨 앞에 오는지 |
| 분말 | 양을 조절할 수 있지만 그만큼 매번 달라지기 쉽다 | 함께 섞은 부형제가 무엇인지, 한 번에 뜨는 양의 기준 |
| 액상 | 마시기 편하지만 물·당류가 섞여 원료 비중이 흐려진다 | 원재료 표에서 몇 번째에 적혀 있는지, 당류 표기 |
세 형태 모두 원료명이 「AHCC」로만 적혀 있고 어떤 버섯의 균사체인지 밝히지 않았다면 한 번 더 따져 본다.
해외 제품 설명에서 걸러야 할 문장
해외 제품 설명에서는 걸러 읽을 문장이 정해져 있다. 특정 질병 이름이 붙은 문장, 연구 수치를 앞세운 문장, 의료인이 추천했다는 문장, 다른 버섯 제품보다 몇 배 낫다는 비교가 그렇다. 국내 기준으로는 어느 것도 표시할 수 없는 말이다. 남는 정보는 원료 출처, 하루 섭취 기준, 제조국 정도다. 이 제품은 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아닙니다. 지금 먹고 있는 것이 있거나 몸 상태가 걱정되면 먼저 전문가와 상담한다.
언제부터 몇 주를 두고 보나
국내에서 섭취 시점을 정해 둔 기준은 없다. 그래서 시점보다 기간을 먼저 정해 두는 편이 낫다. 한 제품을 정했으면 몇 주는 바꾸지 않고, 시작한 날과 그 사이 달라진 점을 적어 둔다. 몸이 달라졌는지 아닌지를 스스로 견줄 기준이 그것밖에 없다. 속이 불편하면 식사와 함께 먹는 쪽으로 옮겨 본다. 그래도 불편하면 그만 먹는다.
출처: 일반 상식
버섯 유래 제형별 글
버섯에서 온 원료는 갈래가 여럿이다. 자실체에서 뽑은 다당체, 균사체를 배양한 AHCC, 그리고 버섯 분말을 그대로 담은 제품이 있다. 같은 버섯이라도 어느 부위를 어떻게 처리했는지에 따라 라벨에 적히는 말이 달라진다. 갈래별 글이 올라오면 이 자리에서 이어서 볼 수 있다.