껌 함량이 얼마여야 자일리톨이 제 몫을 하나
껌에 자일리톨이 얼마나 들어야 의미가 있는지, 숫자 하나로 선을 긋는 공식 기준은 찾지 못했다. 식약처 고시에서도 자일리톨의 인정 문구는 확인할 수 없었다. 그래서 여기서는 선을 하나만 긋는다. 단맛을 내는 성분 가운데 자일리톨이 맨 앞에 오고 설탕이 들어 있지 않아야 제 몫을 한다고 본다. 충치균이 자일리톨을 먹이로 쓰지 못하기 때문에 설탕 대신 쓰는 단맛이라는 것이 일반 상식이다. 하루 몇 번 씹느냐보다 언제 씹느냐가 먼저다. 먹고 난 뒤마다 씹는 것이 기본이다.
시중 껌·정제·분말, 자일리톨 비율과 하루 횟수 나란히
같은 자일리톨 제품이라도 제형에 따라 비율을 확인하는 자리와 하루 횟수를 잡는 방식이 다르다. 아래 표에서 자기가 먹는 제형을 찾으면 된다.
| 제형 | 자일리톨 비율은 어디서 보나 | 하루 횟수는 어떻게 잡나 | 맞는 경우 |
|---|---|---|---|
| 껌 | 원재료명에서 감미료 중 맨 앞에 오는지 본다 | 끼니와 간식 뒤마다 나눠 씹는다 | 씹는 습관이 이미 있는 사람 |
| 정제·캔디 | 원재료명 첫 줄과 설탕·물엿이 섞였는지 본다 | 껌처럼 먹은 뒤에 녹여 먹는다 | 껌을 오래 씹기 어려운 사람 |
| 분말 | 자일리톨만 담았는지, 다른 당이 섞였는지 본다 | 설탕을 넣던 자리에 바꿔 넣는다 | 음료·요리의 단맛을 바꾸려는 집 |
성분표 첫 줄부터 보는 이유
원재료명은 많이 넣은 것부터 순서대로 적는다. 포장 앞면에 자일리톨이 크게 쓰여 있어도 원재료명 첫 줄에 다른 감미료가 먼저 오면 자일리톨은 조금 섞였을 뿐일 수 있다. 그다음에는 설탕·물엿·포도당이 들어 있는지 확인한다. 단맛의 일부가 설탕이면 자일리톨로 바꾼 의미가 줄어든다. 함량을 백분율로 적어 둔 제품이라면 그 숫자가 가장 확실한 근거다. 적어 두지 않았다면 원재료명 순서만 볼 수 있다.
하루 몇 번, 언제 씹나
먹고 난 직후가 씹기 좋은 때라고 본다. 입안에 음식 찌꺼기와 당이 남아 있는 때이기 때문이다. 하루에 몇 번이라고 정한 공식 기준은 찾지 못했다. 그래서 횟수를 따로 세기보다 끼니와 간식 뒤마다 한 번씩 씹는 쪽이 현실적이다. 껌을 달고 사는 사람이라면 씹는 횟수는 이미 넉넉하다. 이런 경우에는 씹는 껌이 전부 자일리톨이 맨 앞에 오는 껌인지만 확인하면 된다. 입안이 자주 마른다면 씹는 동안 침이 도는 것만으로도 한결 편하다고 느끼는 사람이 많다.
양치 대신이 될 수 있는지 선을 긋기
자일리톨 껌은 양치를 대신하지 못한다. 칫솔이 닿아야 떨어지는 것은 씹어서 떨어지지 않는다. 양치하기 어려운 자리에서 잠깐 잇는 정도로 쓰는 것이 맞다. 한꺼번에 많이 먹으면 배가 무르거나 가스가 찰 수 있다고 알려져 있다. 처음이라면 조금씩 늘린다. 양치를 제때 해도 검진 때마다 같은 자리에 충치가 나온다면 씹는 제품을 바꾸기 전에 치과에서 원인을 묻는 편이 비용을 줄이는 길이다.
이 제품은 질병의 예방 및 치료를 위한 의약품이 아닙니다.
아이와 반려동물이 있는 집이라면
아이가 있는 집이라면 껌을 삼키지 않고 뱉을 수 있는 나이인지부터 본다. 아직 어렵다면 껌 대신 녹여 먹는 정제나 분말 쪽이 낫다. 아이는 몸집이 작아서 어른에게는 괜찮은 양도 배탈로 이어지기 쉽다. 그래서 아이 손이 닿지 않는 곳에 두고 어른이 한 번에 줄 만큼만 꺼내 준다. 개를 키우는 집이라면 자일리톨이 개에게 해롭다는 것이 일반 상식이다. 식탁이나 가방에 껌을 두지 않는다. 개가 먹은 것 같으면 바로 동물병원에 연락한다.
자일리톨을 쓰는 제품 글 모음
자일리톨을 쓰는 제품은 크게 세 갈래다.
- 자일리톨 껌 — 씹는 습관이 있는 경우
- 자일리톨 정제·캔디 — 껌이 어려운 아이나 어른
- 자일리톨 분말 — 집에서 설탕 자리를 바꾸는 경우
출처: 일반 상식